Video Pemprosesan Pertanian (Beras)

Pembersihan Pertanian

PEMBERSIHAN PERTANIAN

Definisi pembersihan:

Pembersihan adalah merupakan salah satu aktiviti pemprosesan pertanian untuk membuang atau mengasingkan bendasing/kotoran daripada bijian. Ianya juga boleh boleh dijalankan  secara membasuh, pungutan tangan dan sebagainya.

1.1 Ciri-ciri yang sering digunakan dalam pembersihan

• Saiz (lebar, tebal)
• Panjang
• Ketumpatan dan berat
• Bentuk
• Tekstur dan warna (jarang digunakan)

PENGGREDAN PERTANIAN

PENGGREDAN PERTANIAN

Definisi :

Penggredan ialah proses memilih atau mengasingkan bijian mengikut kumpulan mutu iaitu mengikut pengkelasan piawaian yang telah ditetapkan.

1.0 Peraturan Penggredan Pertanian 2000-FAMA

Peraturan ini digubal oleh FAMA adalah untuk

1.  Memastikan semua hasil pertanian adalah digred, dibungkus dan dilabelkan sebelum ianya dipasarkan (pasaran dalam Negara atau dieksport).
2.  Memastikan hasil pertanian (buah-buahan) yang dieksport telah diperiksa dan mendapat sijil perakuan (Sijil Gred) daripada Lembaga (Rujuk Peraturan Pengeksportan Buah-buahan 1990).